蛋糕煎饼

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雾色妖娆
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每天给孩子做早餐，孩子爱吃煎饼，早上随手又做时看到桌子上的牛奶，突发奇想，把水换成牛奶，想着营养更高，没想到做成了怪味煎饼，浓浓的蛋糕味儿，感觉不错哦，这些是三个人的量，因为想让孩子多吃菜，所以胡萝卜和菠菜我加的多一些，大家可以根据自己喜好来加菜的多少。

蛋糕煎饼的用料

面粉 适量 鸡蛋 3个
牛奶 220ml 胡萝卜 半根
菠菜 适量 盐 适量
糖 适量 胡椒粉 少量

蛋糕煎饼的做法

蛋糕煎饼的做法图解1

步骤1

胡萝卜削成丝然后切碎，菠菜只要叶子，切丝切碎
蛋糕煎饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋面粉打成糊
蛋糕煎饼的做法图解3

步骤3

加入牛奶，盐，糖，胡椒粉，搅拌
蛋糕煎饼的做法图解4

步骤4

加入切好的菜碎，搅拌成稀糊，根据自己的口味适当的加减调料
蛋糕煎饼的做法图解5

步骤5

锅加热，涂少许油，开始摊饼
蛋糕煎饼的做法图解6

步骤6

火候一定掌握好，不要太大火，摇晃锅时饼可以在锅里晃动即可翻面，再次翻面后出锅

蛋糕煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-30

©本菜谱的做法由 雾色妖娆 编写，未经授权不得转载

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