培根香肠披萨

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曦ゝ之涅槃ヽ
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因为宝宝太小，今儿风又大，想吃披萨在家做也是乐事

培根香肠披萨的用料

培根 3片 广式香肠 1根
面粉 200g 马苏里拉切片芝士 4片
洋葱 1/3 青椒 1个
意大利面酱 4勺 口蘑 5颗
黄油 50g 大豆油 少许

培根香肠披萨的做法

步骤1

和面，温水和面，揉成面团后加入黄油50g，30度发酵1小时
培根香肠披萨的做法图解2

步骤2

切菜(内容自定，自己喜欢的都成)

步骤3

取出发酵好的面团再揉一下，记得撒一点面，揉圆后根据烤盘的形状大小擀薄，内薄边厚。 在烤盘中刷油，建议多刷一点，将饼皮放入烤盘，用手调整大小，严丝合缝即可。为了 避免烤制过程中饼皮胀起， 用小叉子在面皮上扎出小孔，扎满，厚边不扎孔
培根香肠披萨的做法图解4

步骤4

在饼皮上刷意面酱，之后将准备好的菜料一层一层的铺满整张饼皮，我的顺序是洋葱、口蘑、香肠、青椒、培根，最后覆盖上马苏里拉芝士
培根香肠披萨的做法图解5

步骤5

烤箱预热180度，预热10分钟后将烤盘放入，烤制20分钟即可出炉

培根香肠披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-30

©本菜谱的做法由 曦ゝ之涅槃ヽ 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 烤 香

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