香橙鸡蛋羹

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岚_7
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不想吃晚饭，刚好还有个橙子，于是就突发奇想做了这个略奇葩的鸡蛋羹~第一次做，虽然卖相一般，但味道还是挺不错的，既有鸡蛋的柔滑又有橙子的清香~喜欢的朋友可以试试哦~

香橙鸡蛋羹的用料

橙子 1个 鸡蛋 1个
糖 少许

香橙鸡蛋羹的做法

步骤1

先把橙子切开，橙肉挖出榨汁备用

步骤2

拿一个鸡蛋磕进掏空的橙子里，把鸡蛋打散

步骤3

往打散的鸡蛋里加入适量橙汁，两者比例最好1:1，然后加入适量糖，搅拌均匀

步骤4

最后，蒸个8-10分钟就可以啦~

香橙鸡蛋羹的烹饪技巧

橙子不要装太满，七八分就可以了，不然蒸的时候会溢出来~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-30

©本菜谱的做法由 岚_7 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 西点 蒸 甜 中国菜

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