【土豆培根意面】，【黑椒牛肉意面】

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自创搭配的【土豆培根意面】

【土豆培根意面】，【黑椒牛肉意面】的用料

意面 80g 培根 两条
土豆 10小片 青红椒 适量
牛肉丝 适量 盐 适量
披萨酱 适量 黄油 50g
黑胡椒 适量

【土豆培根意面】，【黑椒牛肉意面】的做法

【土豆培根意面】，【黑椒牛肉意面】的做法图解1

步骤1

关火闷面时，把土豆片放进锅里闷熟。
【土豆培根意面】，【黑椒牛肉意面】的做法图解2

步骤2

左边是黑椒牛肉，右边是土豆培根
【土豆培根意面】，【黑椒牛肉意面】的做法图解3

步骤3

【土豆培根意面】用不粘锅炒，不易糊又省油。放入黄油25克，先炒青红椒，有点熟后放土豆和培根，再放点盐。再把面混在一起翻炒，加入披萨酱，小火翻炒均匀后关火。
【土豆培根意面】，【黑椒牛肉意面】的做法图解4

步骤4

【黑椒牛肉意面】用不粘锅炒，放入黄油25克，先炒洋葱和青红椒，接着放牛肉，微熟的熟时放意面，翻炒后关火，放黑胡椒拌均匀，就可以出锅。

【土豆培根意面】，【黑椒牛肉意面】的烹饪技巧

水开之后放面，面煮到有点软了，用筷子夹在锅上，锅盖不能盖严实，避免水沸腾出来。面煮15分钟后放点盐，关火把锅盖盖上，闷10分钟。面不仅软了，也涨了不少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-30

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