啤酒香菇排骨

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啤酒香菇排骨的用料

排骨 500g 香菇 8只
盐 适量 啤酒 250ml
八角 2颗 味精 适量
豆瓣酱 适量

啤酒香菇排骨的做法

啤酒香菇排骨的做法图解1

步骤1

将香菇和排骨洗净，排骨过到开水把嘌呤血水去一下。
啤酒香菇排骨的做法图解2

步骤2

倒油，烧至八成熟加花椒、蒜瓣、豆瓣酱翻炒，再倒排骨和香菇，然后翻炒两分钟倒入适量啤酒，根据个人口味加糖。
啤酒香菇排骨的做法图解3

步骤3

焖煮到啤酒收干汁，即可出锅。

啤酒香菇排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-30

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分类： 家常菜 煮 香 午餐 晚餐

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