玉米沙拉包

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恬萝姑娘
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早上很喜欢吃面包，主要是面包可以做出来各种样子和风味，比单调的豆浆油条好多了~吃腻了甜味的可以试试这个咸味的面包哦，还加了香肠玉米沙拉酱，口感好，更健康！

玉米沙拉包的用料

高筋粉 200g 清水 130g
鸡蛋 1个 砂糖 15g
黄油 15g 酵母 4g
食盐 4g 玉米粒 适量
香肠 适量 沙拉酱 适量

玉米沙拉包的做法

玉米沙拉包的做法图解1

步骤1

高筋面粉提前过筛
玉米沙拉包的做法图解2

步骤2

加入砂糖和食盐
玉米沙拉包的做法图解3

步骤3

在远离食盐的地方加入酵母
玉米沙拉包的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋和清水，揉成面团之后加入黄油，揉出能拉出来大片薄膜的阶段
玉米沙拉包的做法图解5

步骤5

放到温暖的地方发酵到两倍大小
玉米沙拉包的做法图解6

步骤6

排气滚圆之后分割成小剂子
玉米沙拉包的做法图解7

步骤7

然后整理成橄榄形状
玉米沙拉包的做法图解8

步骤8

香肠切成小段，按在面包上面
玉米沙拉包的做法图解9

步骤9

在周围撒上玉米粒
玉米沙拉包的做法图解10

步骤10

上面挤上沙拉酱，放到烤盘里面最后发酵二十分钟，刷上鸡蛋液之后，上下火中层，170度15到20分钟即可！
玉米沙拉包的做法图解11

步骤11

玉米沙拉包的做法图解12

步骤12

玉米沙拉包的做法图解13

步骤13

玉米沙拉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-01

©本菜谱的做法由 恬萝姑娘 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香 烘焙 面包

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