红烧羊肉萝卜煲

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浅月下
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回家有暖洋洋的萝卜羊肉煲，好幸福

红烧羊肉萝卜煲的用料

羊肉 1000g 白萝卜 4个
酱油 料酒
当归 3片 红枣 4个
味精 糖

红烧羊肉萝卜煲的做法

红烧羊肉萝卜煲的做法图解1

步骤1

1、羊肉切块，萝卜切块；2、锅里倒入冷水，放入羊肉、萝卜2个、当归、红枣煮沸后把白沫去除后再滚3分钟，捞出羊肉；3、高压锅放入水，倒入羊肉，没过羊肉的高度为宜，加入酱油、料酒、糖，盖上锅盖，待高压锅响起开始计时，十分钟；4、捞出羊肉，放入小汤锅，加入萝卜、味精，滚至汤快见底，出锅。

红烧羊肉萝卜煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-02

©本菜谱的做法由 浅月下 编写，未经授权不得转载

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