超级好吃好操作的马芬蛋糕

9318 浏览 130 收藏
收藏
皓波
皓波
＋ 关注

第一次做，蛋奶味香甜浓郁，还没来得及拍照就被丫头削平半个山头。

超级好吃好操作的马芬蛋糕的用料

低粉 200g 黄油 120g
绵白糖 80g 鸡蛋 100g
牛奶 100ml 泡打粉 一量勺
盐 四分之一量勺（根据个人喜好增减） 蔓越莓干等个人喜爱的干果 适量

超级好吃好操作的马芬蛋糕的做法

步骤1

黄油切小块放在打蛋盆中软化至用手轻按可变型。注意不要使黄油融化。

步骤2

放糖，电动打蛋器低速打发至黄油颜色发白。

步骤3

分三次加入全蛋液打发，每次都要等蛋液充分融合入黄油再加下一次。

步骤4

加入牛奶，不必搅拌。

步骤5

低粉，泡打粉，盐混合过筛后加入（我偷懒没筛，丝毫不影响效果）。

步骤6

用搅拌铲上下翻拌均匀至看不到白色面粉。注意不可顺同一方向画圈搅拌，以免面糊出筋。

步骤7

将面糊铲入纸杯，三分之二满即可。面糊较粘稠，可借助筷子等工具整理纸杯边缘。在面糊表面点缀二三颗蔓越莓干。
超级好吃好操作的马芬蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱180°预热，上下火，中下层，30分钟。

超级好吃好操作的马芬蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-02

©本菜谱的做法由 皓波 编写，未经授权不得转载

超级好吃好操作的马芬蛋糕的其他做法更多

超级好吃好操作的马芬蛋糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

超级好吃好操作的马芬蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超级好吃好操作的马芬蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 超级好吃好操作的马芬蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活