腊肠土豆香菇番茄焗饭

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腊肠披萨口味焗饭

腊肠土豆香菇番茄焗饭的用料

大米 两人份 土豆 1个
广式腊肠 2根 红萝卜 1个
番茄2个 香菇 6朵
马苏里拉奶酪 盐
橄榄油 披萨草
罗勒叶 黑胡椒

腊肠土豆香菇番茄焗饭的做法

步骤1

所有蔬菜切丁，腊肠切小圆片，大蒜拍散切碎。热锅凉油倒入番茄煸炒至水份渐干，加入红萝卜，香菇煸炒，加盐，罗勒叶，披萨草，炒的干一点，放入一大把大蒜粒，稍微翻炒盖锅盖关火焖两三分钟
腊肠土豆香菇番茄焗饭的做法图解2

步骤2

大米加正常用水量，放入土豆，加入焖好的蔬菜酱，按蒸米饭档。蒸好后米饭盛入容器，烤箱预热200度
腊肠土豆香菇番茄焗饭的做法图解3

步骤3

马苏里拉擦丝均匀铺在米饭表面，喜欢的话就来厚厚一层，200度中层大概13至15分钟，时间不固定，观察表层奶酪出现焦黄即可出炉
腊肠土豆香菇番茄焗饭的做法图解4

步骤4

因为加了罗勒叶和披萨草，炒法也是披萨酱的炒法，只不过家里没有洋葱了没有用，但蒸米饭过程中浓浓的披萨香味，老公下班进门就问烤披萨了？
腊肠土豆香菇番茄焗饭的做法图解5

步骤5

拉丝的满足感

腊肠土豆香菇番茄焗饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-03

©本菜谱的做法由 勤奋的猪骨很真诚 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 焗饭 烤 香 午餐

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