三杯鸡

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三杯鸡的用料

鸡翅中 500g 青椒 1个
盐 1勺 料酒 3勺
罗勒叶 2g 生抽 4勺
蜂蜜 1勺 姜片 5，6片

三杯鸡的做法

三杯鸡的做法图解1

步骤1

鸡翅斩段，飞水，去沫
三杯鸡的做法图解2

步骤2

小米椒，干辣椒，姜，葱切丝，切片
三杯鸡的做法图解3

步骤3

料酒，生抽，老抽，糖，调成料汁
三杯鸡的做法图解4

步骤4

芝麻油橄榄油各半，煸炒2中所有材料。
三杯鸡的做法图解5

步骤5

下鸡翅
三杯鸡的做法图解6

步骤6

加入米酒，料汁和水，以刚刚没过鸡翅为好
三杯鸡的做法图解7

步骤7

炖30分钟左右，加入青椒
三杯鸡的做法图解8

步骤8

出锅前滴几滴香油
三杯鸡的做法图解9

步骤9

完成

三杯鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-03

©本菜谱的做法由 MissR是厨娘 编写，未经授权不得转载

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