肉骨茶

6431 浏览 26 收藏
收藏
Crystal755
Crystal755
＋ 关注

肉骨茶在东南亚地区很受欢迎，在寒冷的冬日来一碗，非常暖身！

肉骨茶的用料

排骨 500g 肉骨茶汤料 1包
大蒜 6-8瓣 盐 适量
老抽 10ml

肉骨茶的做法

肉骨茶的做法图解1

步骤1

把肉骨茶汤料包稍加清洗，放入汤锅，加入2500ml清水，同时加入蒜瓣及老抽备用。
肉骨茶的做法图解2

步骤2

将洗净的排骨飞水，去除浮沫，加入高压锅稍微加压，以令排骨酥软。
肉骨茶的做法图解3

步骤3

将排骨加入步骤1的汤锅中，先用猛火烧二十分钟左右，然后用慢火慢慢熬四十分钟，直至排骨完全吸收汤料的味道。最后加入适量盐调味，喝汤吃肉，暖身暖胃！

肉骨茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-03

©本菜谱的做法由 Crystal755 编写，未经授权不得转载

肉骨茶的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉骨茶的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉骨茶

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 肉骨茶的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活