乳腐卤焖五花肉

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秀外慧中818
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乳腐卤焖五花肉的用料

猪五花肉 适量 姜 适量
乳腐卤 1小碗 料酒 1小碗
蒜头 3瓣 油 适量
美味鲜酱油 适量 香葱 适量
白糖 适量 回香 适量
干红辣椒 适量

乳腐卤焖五花肉的做法

乳腐卤焖五花肉的做法图解1

步骤1

猪肉洗净切块 ，用水泡出血水，泡出血水后沥干水分 。
乳腐卤焖五花肉的做法图解2

步骤2

蒜头洗净切片，姜洗净切片，葱白洗净切段，回香，干红辣椒洗净 。
乳腐卤焖五花肉的做法图解3

步骤3

将葱白，姜丝，蒜头片，回香，干红辣椒下热油炒出香味 。
乳腐卤焖五花肉的做法图解4

步骤4

放上沥干水分的五花肉炒至变色 。
乳腐卤焖五花肉的做法图解5

步骤5

放上料酒，乳腐卤，美味鲜酱油，白糖，上盖烧开专小火煮至汤汁干 ，如果乳腐甜的不用放糖 。
乳腐卤焖五花肉的做法图解6

步骤6

放上香葱炒匀即可 。
乳腐卤焖五花肉的做法图解7

步骤7

成功 ！
乳腐卤焖五花肉的做法图解8

步骤8

可吃！

乳腐卤焖五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-03

©本菜谱的做法由 秀外慧中818 编写，未经授权不得转载

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