南瓜饼

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做白日梦的猫12
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南瓜饼的用料

南瓜 500g 糯米粉(江米面) 500g
糖 100g

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜去皮蒸15-20分钟，捣成泥

步骤2

晾凉后加糯米粉拌匀，不要一次加太多，一点一点加，揉成比饺子面稍软的面团，醒15分钟，如果还是过于粘手就是面少

步骤3

把面团揉成一个个小集子，压扁成圆饼，我是把保鲜膜铺到面板上，直接在上面压成饼再盖上保鲜膜就可以放冰箱冷冻了

南瓜饼的烹饪技巧

可以一次多做些冻起来，吃的时候小火煎熟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-03

©本菜谱的做法由 做白日梦的猫12 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 煎饼 松饼 10-11个月 12-23个月

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