【家常馄饨】荠菜肉馄饨

精品
6.2万 浏览 586 收藏
收藏
九尾小璟
九尾小璟 九尾小璟
＋ 关注


包包子剩了馅儿，就用来包馄饨啦~~ 做馅儿的方法在包子那个里面，链接扔这里： #【家常大包】荠菜肉包子#

荠菜肉馄饨的用料

荠菜肉馅儿 适量 混沌皮 2块钱的
盐（根据个人口味） 1勺 耗油（根据个人口味） 1勺
味极鲜（根据个人口味） 1勺 香菜
鸡蛋 1个 菠菜 3颗
金针菇 1小把 虾皮 1小捏
香油 适量

荠菜肉馄饨的做法

【家常馄饨】荠菜肉馄饨的做法图解1

步骤1

准备工作：鸡蛋一个，打散
【家常馄饨】荠菜肉馄饨的做法图解2

步骤2

倒入电饼铛，摊成鸡蛋皮儿。薄薄的一层。
【家常馄饨】荠菜肉馄饨的做法图解3

步骤3

取出，切丝。
【家常馄饨】荠菜肉馄饨的做法图解4

步骤4

金针菇洗净去根，切段，菠菜洗净切段，虾皮洗一下把水空出来。 准备工作结束，开始包混沌。
【家常馄饨】荠菜肉馄饨的做法图解5

步骤5

馄饨皮超市或者菜市场就有卖的，我买了两块钱的。馅儿是做包子剩下的，做法在包子那个页面里，链接：http://www.douguo.com/cookbook/1075096.html
【家常馄饨】荠菜肉馄饨的做法图解6

步骤6

馅儿放皮儿的角上。
【家常馄饨】荠菜肉馄饨的做法图解7

步骤7

向上折起一个角
【家常馄饨】荠菜肉馄饨的做法图解8

步骤8

再折一下
【家常馄饨】荠菜肉馄饨的做法图解9

步骤9

两边捏一下，然后往中间折一下。
【家常馄饨】荠菜肉馄饨的做法图解10

步骤10

成品。
【家常馄饨】荠菜肉馄饨的做法图解11

步骤11

我包的馅儿比较足，毕竟在家吃嘛，什么都舍得放。o(*￣▽￣*)ゞ
【家常馄饨】荠菜肉馄饨的做法图解12

步骤12

添水，把虾皮，金针菇放入，盖上锅盖；水开后把馄饨放进去，开5-10分钟，看到所有的馄饨都浮起来了，而且鼓鼓的。
【家常馄饨】荠菜肉馄饨的做法图解13

步骤13

加入盐，味极鲜，耗油，把菠菜和蛋皮放进去，菠菜熟了就可以了。出锅前淋上一点儿香油。
【家常馄饨】荠菜肉馄饨的做法图解14

步骤14

香菜切段放碗里，把馄饨添进去就好啦。不喜欢香菜的这步省略，直接盛碗里吃。╮(￣▽￣")╭

荠菜肉馄饨的烹饪技巧

1、金针菇，虾皮先放，汤的味道鲜。 2、蛋皮，菠菜后放，要不就煮烂了。 3、菠菜的根其实是好东西，看养生节目说很好，洗净以后切细一起吃，味道还好，甜甜的。 4、不爱香菜的就别给自己添堵啦~~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-03

©本菜谱的做法由 九尾小璟 编写，未经授权不得转载

荠菜肉馄饨的其他做法更多

荠菜肉馄饨的全部作品更多

上传我做的这道菜

荠菜肉馄饨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【家常馄饨】荠菜肉馄饨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 【家常馄饨】荠菜肉馄饨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活