银耳桃胶炖百合 --- 浓到化不开的胶原蛋白糖水

精品
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大老远从国内买过来的,真的是浓到化不开,特别是皂角米,泡出来的水都是粘粘的哟,女孩子多吃对皮肤好哦

银耳桃胶炖百合的用料

桃胶 15粒 银耳 1/2朵
百合 一小把 皂角米 20粒
大枣 5粒 蜂蜜 随意

银耳桃胶炖百合的做法

银耳桃胶炖百合 --- 浓到化不开的胶原蛋白糖水的做法图解1

步骤1

准备材料,桃胶,皂角米,银耳,红枣,百合
银耳桃胶炖百合 --- 浓到化不开的胶原蛋白糖水的做法图解2

步骤2

银耳泡两个小时,洗干净剪碎备用(根部可以除去或者不除去,我家吃是不除去的)
银耳桃胶炖百合 --- 浓到化不开的胶原蛋白糖水的做法图解3

步骤3

皂角米冷水泡发,别放太多,泡出来我觉得挺多的(大概泡了6个小时吧,都透明了)
银耳桃胶炖百合 --- 浓到化不开的胶原蛋白糖水的做法图解4

步骤4

桃胶泡出来真的发很大!我就放了十几粒,泡出来一碗………泡了黑色的东西会自己下来,但是洗的时候会碎,所以别冲水洗啦,我是放在大碗里用手捞………挺干净的(据说泡24小时,我觉得不用,我泡了18个小时吧)
银耳桃胶炖百合 --- 浓到化不开的胶原蛋白糖水的做法图解5

步骤5

百合干泡两小时沥干水
银耳桃胶炖百合 --- 浓到化不开的胶原蛋白糖水的做法图解6

步骤6

大枣洗干净,多少随意
银耳桃胶炖百合 --- 浓到化不开的胶原蛋白糖水的做法图解7

步骤7

准备个锅(我用电饭锅),大概3/4水,冷水下锅,先放银耳,大枣,皂角米和桃胶
银耳桃胶炖百合 --- 浓到化不开的胶原蛋白糖水的做法图解8

步骤8

开锅以后下入百合,然后等就好啦………
银耳桃胶炖百合 --- 浓到化不开的胶原蛋白糖水的做法图解9

步骤9

要煮一个半小时以上嗒………不用看着,可以去干别的事情啦………(先开煮饭档,小心会扑出来哦,煮一下差不多就开到煲粥档让它慢慢熬哦)
银耳桃胶炖百合 --- 浓到化不开的胶原蛋白糖水的做法图解10

步骤10

好啦,真心浓到化不开啊………哈哈,小碗抬起来,开吃吧

银耳桃胶炖百合的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-04

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