棒棒糖蛋糕(可可)

精品
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第二次做这个,吸取前一次的不足进行改善,应该是零失败的方式了

棒棒糖蛋糕的用料

黄油 100g 鸡蛋 2个
低面 120g 白砂糖 50g
泡打粉 2g 可可粉 适量

棒棒糖蛋糕的做法

棒棒糖蛋糕(可可)的做法图解1

步骤1

鸡蛋加砂糖,搅拌至糖化
棒棒糖蛋糕(可可)的做法图解2

步骤2

过筛加低面 泡打粉拌匀 我加了点可可 希望每次做都有些不同 再加黄油 黄油隔水融成油状 拌匀
棒棒糖蛋糕(可可)的做法图解3

步骤3

裱花袋注入面糊到模具里 平铺就可以了 上火170 下火150 中下层20分钟
棒棒糖蛋糕(可可)的做法图解4

步骤4

多的面糊直接蛋糕不浪费 最好之后插棒 棒棒糖的棒子用完了 我用的咖啡搅搅棒 完成这个步骤就可以进冰箱冷却了
棒棒糖蛋糕(可可)的做法图解5

步骤5

冷却时间差不多个把小时 保鲜层 不是冷冻啊 这期间刚好准备巧克力融化
棒棒糖蛋糕(可可)的做法图解6

步骤6

巧克力隔水放杯中融化 拿棒棒沾满 撒糖 就这么简单 随心配
棒棒糖蛋糕(可可)的做法图解7

步骤7

全部完成 心花怒放
棒棒糖蛋糕(可可)的做法图解8

步骤8

包装好后 这个比例的配方不油不会太甜 适合小朋友

棒棒糖蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-04

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