蒜蓉茄子

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蒜蓉茄子的用料

茄子 8根 老抽 2勺
糖 2勺 水 少许

蒜蓉茄子的做法

蒜蓉茄子的做法图解1

步骤1

1、将茄子洗净用手撕成块。将蒜洗净切成蒜蓉。
蒜蓉茄子的做法图解2

步骤2

锅里放少许油，将蒜蓉放入翻炒，再将茄子放入翻炒成金黄色，放入老抽和糖再放点水，等到茄子烧软了就可以出锅了。

蒜蓉茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-04

©本菜谱的做法由 微笑的蔷薇上海 编写，未经授权不得转载

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