炝腰花

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炝腰花的用料

猪腰 2个 葱 1根
花椒 40粒 干辣椒 10个
姜丝 20g 盐，料酒，酱油

炝腰花的做法

炝腰花的做法图解1

步骤1

猪腰切成腰花，用盐，料酒，酱油和葱丝拌匀，放入冰箱1小时以上
炝腰花的做法图解2

步骤2

配料
炝腰花的做法图解3

步骤3

用一锅开水汆汤腰花捞出
炝腰花的做法图解4

步骤4

用油炒干辣椒，姜丝，花椒，同时放入，炒至干辣椒变成棕红色
炝腰花的做法图解5

步骤5

放葱丝，酱油成汁
炝腰花的做法图解6

步骤6

把汁水浇在腰花上

炝腰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-04

©本菜谱的做法由 俺咿呀 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 午餐 晚餐 朋友聚餐

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