电饼铛焦糖饼干

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焦糖饼干的用料

面粉 500g 白糖 50g
食用油或者黄油 50g 苏打粉 1.5克
食盐 1g

焦糖饼干的做法

电饼铛焦糖饼干的做法图解1

步骤1

白糖加水一起大火煮开，然后转小火熬制成琥珀色的糖浆后关火，加入开水快速搅拌均匀，如图。
电饼铛焦糖饼干的做法图解2

步骤2

加入盐，搅拌均匀。放凉后加入面粉、苏打粉和成面团，然后用擀面杖擀成薄饼，用模具压出图案。电饼铛预热后按大饼键烤制。
电饼铛焦糖饼干的做法图解3

步骤3

成品，如图。

焦糖饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-05

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分类： 烘焙 饼干 电饼铛 烤 甜

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