清蒸武昌鱼之孔雀开屏

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清蒸武昌鱼的用料

武昌鱼 一条 姜蒜辣椒葱
盐料酒蒸鱼豉油

清蒸武昌鱼的做法

清蒸武昌鱼之孔雀开屏的做法图解1

步骤1

洗净内壁去掉黑膜，切成一厘米宽，腹部不要切断了，均匀撒上盐，淋上料酒腌制十分钟
清蒸武昌鱼之孔雀开屏的做法图解2

步骤2

在鱼上码好姜辣椒蒜，水开蒸十分钟，在五分钟时淋上蒸鱼豉油
清蒸武昌鱼之孔雀开屏的做法图解3

步骤3

烧一点热油冒烟了淋在鱼上出锅
清蒸武昌鱼之孔雀开屏的做法图解4

步骤4

特写一个，真的好吃

清蒸武昌鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-06

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分类： 家常菜 蒸 咸鲜 午餐 晚餐

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