家常菜凉拌黄瓜金针菇简单好吃

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冬天了，虽然有些冷，但我还是喜欢做热菜的同时加个简单的凉菜，这道很简单，孩子们也很喜欢呢。

家常菜凉拌黄瓜金针菇简单好吃的用料

金针菇 黄瓜
胡萝卜 葱，花椒粒
盐，糖，香醋，酱油（味极鲜） 油

家常菜凉拌黄瓜金针菇简单好吃的做法

家常菜凉拌黄瓜金针菇简单好吃的做法图解1

步骤1

黄瓜切丝，金针菇分3段切，少许胡萝卜丝配色。金针菇胡萝卜过水焯熟，捞出用手挤干水分备用。

步骤2

国内加油加热，下入花椒葱段炸一下，滤掉花椒葱，把油倒到菜上，准备开拌。
家常菜凉拌黄瓜金针菇简单好吃的做法图解3

步骤3

菜里加入盐，香醋，糖，少许味极鲜，拌匀就能上桌了。所有调料数量按照自己喜好调节既可。

家常菜凉拌黄瓜金针菇简单好吃的烹饪技巧

喜欢辣的朋友可以在第二步中加入干辣椒，更好吃。干辣椒一定要在花椒和葱后面放，不然容易炸糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-06

©本菜谱的做法由 百食可乐 编写，未经授权不得转载

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