西红柿鸡蛋汤

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稻田湘子
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一直是最爱这个汤，营养丰富，简单易做，味道还不赖。

西红柿鸡蛋汤的用料

西红柿 2个 鸡蛋 2个
大葱 适量 大蒜 适量
辣椒 适量 盐
番茄沙司 白糖

西红柿鸡蛋汤的做法

西红柿鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

西红柿滚刀切块，鸡蛋打散，辣椒切成小圈，葱蒜切末
西红柿鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

热锅凉油，放入葱末辣椒煸炒至香，下西红柿翻炒
西红柿鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

加少量白糖和番茄沙司继续翻炒至西红柿融化
西红柿鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

加入适量开水并煮开
西红柿鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

慢慢淋入鸡蛋，快速搅拌
西红柿鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

最后放入蒜末，再加适量盐即可出锅
西红柿鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

鸡蛋放多了，一个应该刚好

西红柿鸡蛋汤的烹饪技巧

老公嗜辣如命，所以加辣椒，不过一点点辣味更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-06

©本菜谱的做法由 稻田湘子 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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