下奶汤系列之番茄丝瓜肉骨汤

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番茄丝瓜的用料

猪脊骨 番茄
丝瓜 姜
料酒 盐

番茄丝瓜的做法

步骤1

猪骨洗净入沸水中焯烫出血沫,捞出洗净

步骤2

丝瓜去皮切去头尾洗净切块

步骤3

番茄洗净切块

步骤4

起油锅,放入番茄翻炒出汤汁,转小火,捡出番茄皮(可先去皮)

步骤5

放入猪骨,姜,料酒,加水没过猪骨,大火烧开,转小火炖煮2个钟头左右

步骤6

放入丝瓜,中火煮1刻钟左右,关火前放适量盐即可

番茄丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-06

©本菜谱的做法由 艺朵儿五味家宴 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 午餐 晚餐

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