薄荷洋芋

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这是一道地道的贵州小吃!讲究花椒油的麻辣椒面的辣,薄荷的香

薄荷洋芋的用料

洋芋(土豆) 薄荷
折耳根(鱼腥草)
辣椒面 花椒油
酱油

薄荷洋芋的做法

薄荷洋芋的做法图解1

步骤1

洋芋切条
薄荷洋芋的做法图解2

步骤2

薄荷葱段备用
薄荷洋芋的做法图解3

步骤3

折耳根备用
薄荷洋芋的做法图解4

步骤4

炸好土豆放入薄荷葱段锅里加盐酱油、酱、辣椒面,花椒油、味精搅拌,根据自己口味加入折耳根。拌好摆盘。

薄荷洋芋的烹饪技巧

折耳根虽然是中药,但是味道不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-06

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