平底锅菜饭

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在电饭煲常用的今天，试着用平底锅烧出有锅巴香气的菜饭～Y(^_^)Y

平底锅菜饭的用料

香肠 3条 青菜 3颗
大米 3盒 火腿 50g

平底锅菜饭的做法

平底锅菜饭的做法图解1

步骤1

先用油炒好(香肠+青菜+火腿)，铺上泡过的大米
平底锅菜饭的做法图解2

步骤2

加水到与米平，开中火加盖闷烧！水收干之前再反复加热水到米熟后，菜与饭拌匀。加盖开小火烘至熟后，关火不开盖！闷10分钟，开吃(^O^)（≧≦）

平底锅菜饭的烹饪技巧

米事前浸泡30分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-06

©本菜谱的做法由 sophywinehouse 编写，未经授权不得转载

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