自制烤肉（无需任何烧烤器具，一个平底锅搞定）

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自制烤肉（无需任何烧烤器具，一个平底锅搞定）的用料

五花肉 依用餐人数决定 盐 适量
酱油 适量 葱花 适量
蒜 适量 香油 适量
孜然或十三香 适量

自制烤肉（无需任何烧烤器具，一个平底锅搞定）的做法

步骤1

先将五花肉切片，将原料葱蒜一并切好。
自制烤肉（无需任何烧烤器具，一个平底锅搞定）的做法图解2

步骤2

将辅料一一倒入五花肉中，用手搅拌均匀，辅料多少依据个人口味调制，蒜建议多放，烤肉时蒜香真不是盖的，超级香。
自制烤肉（无需任何烧烤器具，一个平底锅搞定）的做法图解3

步骤3

在锅中倒入油，油热后把肉放入平底锅中，使其整个肉面贴在锅中，包证受热均匀，待肉变色后将其翻转。两面颜色都变啦就可以享受美味多汁的五花烤肉啦！

自制烤肉（无需任何烧烤器具，一个平底锅搞定）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-07

©本菜谱的做法由 爱吃肉的梦梦 编写，未经授权不得转载

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