圣诞老人面包

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豆花真花
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这个方子适合造型用，因为不用发酵。如果讲究口感，还是用其他软面包的方子好，但是不利于定型～偶尔做做这个方子玩造型是不错的！提前祝福大家圣诞快乐哈！

圣诞老人面包的用料

高筋面粉 200g 低筋面粉 100g
砂糖 50g 盐 1g
酵母 1g 泡打粉 少许
奶粉 15g 芝士粉 10g
鸡蛋 1个 牛奶 90g
黄油 30g 可可粉 少许
红色素 少许

圣诞老人面包的做法

圣诞老人面包#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

备齐所有材料
圣诞老人面包#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

除黄油以外的所有材料入面包机和面12分钟后，再入黄油继续揉至光滑面团，放入保鲜袋静至20分钟以上
圣诞老人面包#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

分小剂子～眼睛用面粉加融水的可可粉制成
圣诞老人面包#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

擀面部
圣诞老人面包#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

擀胡子
圣诞老人面包#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

用剪刀剪出胡子
圣诞老人面包#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

将胡子扭曲并摆放入面部上面，面部顶部弯曲做帽子
圣诞老人面包#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

取小块面团分三分做胡子，直条并扭曲
圣诞老人面包#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

将胡子，眼睛，鼻子，帽球分别加入
圣诞老人面包#九阳烘焙剧场#的做法图解10

步骤10

红色素加水，刷在鼻子和帽子上，最后轻轻刷腮红
圣诞老人面包#九阳烘焙剧场#的做法图解11

步骤11

刷蛋液，先刷胡子，后刷鼻子和帽子
圣诞老人面包#九阳烘焙剧场#的做法图解12

步骤12

入烤箱底层，150度25分钟
圣诞老人面包#九阳烘焙剧场#的做法图解13

步骤13

圣诞爷爷拉着圣诞小黄人过节咯～！
圣诞老人面包#九阳烘焙剧场#的做法图解14

步骤14

开吃啦！

圣诞老人面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-07

©本菜谱的做法由 豆花真花 编写，未经授权不得转载

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