传说中的香肠蛋炒饭

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传说中的香肠蛋炒饭的用料

隔夜饭 2人量 鸡蛋 3个
香肠 3根 小葱 适量
盐 适量

传说中的香肠蛋炒饭的做法

传说中的香肠蛋炒饭的做法图解1

步骤1

1.将1个鸡蛋搅拌单炒鸡蛋。锅内放适量油，8分热时将鸡蛋倒入锅中。待鸡蛋凝固关火放碗中。 2.锅内放油，油热转小火放少点盐，倒入隔夜饭。处理成一粒一粒的。转中火倒入搅拌好的鸡蛋、香肠。翻炒2分钟放入适量盐。在翻炒1分钟关火加葱。取出即可。
传说中的香肠蛋炒饭的做法图解2

步骤2

香甜可口的蛋炒饭加上排骨花蛤炖萝卜。妙不可言啊。

传说中的香肠蛋炒饭的烹饪技巧

隔夜饭最好放在冰箱隔夜的。这样米饭水分比较少。炒起来了比较好看。一粒一粒的。鸡蛋1个先炒，2个搅拌好直接放米饭中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-07

©本菜谱的做法由 _hong_ZC 编写，未经授权不得转载

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