椰丝球

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不会跳的兔子
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椰香浓郁，色泽金黄，满口留香，就是对这款点心最好的诠释了！

椰丝球的用料

椰丝 110g 椰丝 20g
黄油 80g 低筋面粉 100g
奶粉 10g 鸡蛋 1个
细砂糖 30g 糖粉 30g

椰丝球的做法

椰丝球的做法图解1

步骤1

软化好的黄油加细砂糖和糖粉打发至蓬松。

步骤2

鸡蛋液分三次加入，打发均匀。

步骤3

筛入奶粉和面粉，再放入110g椰丝，充分搅拌均匀至无粉末。
椰丝球的做法图解4

步骤4

面团搓成10g一个的小面团，在剩余的椰丝里面滚一圈
椰丝球的做法图解5

步骤5

在预热好的烤箱，180度中层烤15—18分钟，颜色金黄，微微开裂就可以咯！

椰丝球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-07

©本菜谱的做法由 不会跳的兔子 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 零食 烤 香

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