蜂蜜葡萄干吐司（无糖）

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用蜂蜜代替糖，更健康，而且放蜂蜜的面包更加柔软拉丝

蜂蜜葡萄干吐司的用料

高筋粉 300g 蜂蜜 63g
水 150g 奶粉 6g
盐 少许 酵母 3g
黄油 13g

蜂蜜葡萄干吐司的做法

蜂蜜葡萄干吐司（无糖）的做法图解1

步骤1

主料除黄油外，放入面包机，一个和面程序30min，加入黄油，再一个和面程序30min。
蜂蜜葡萄干吐司（无糖）的做法图解2

步骤2

揉好后，面包桶盖保鲜膜，面团发至两倍大。取出排气。
蜂蜜葡萄干吐司（无糖）的做法图解3

步骤3

平均分四份，揉圆醒发15min
蜂蜜葡萄干吐司（无糖）的做法图解4

步骤4

擀卷两次，第二次放葡萄干卷起。放入吐司盒
蜂蜜葡萄干吐司（无糖）的做法图解5

步骤5

放入烤箱，放一碗热水，开发酵功能60min，发至九分满
蜂蜜葡萄干吐司（无糖）的做法图解6

步骤6

180度预热10min。放下层180度上下火烤35min，上色后加盖锡纸

蜂蜜葡萄干吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-07

©本菜谱的做法由 小桃爱烘焙在练手 编写，未经授权不得转载

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