迷你圣诞树杯型蛋糕

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收到一款烤箱，我应该怎么谢谢对方呢，细想一下咱只能以美食相待了。于是用收到的这一款烤箱，我用小蛋糕来摸它的脾气。这样子方便我去了解烤箱，再呢又可以轻松做出点心来送人。因为早出晚归的我也算是不易了。在裱花的时候，我想还是应一下节好了，想做一款深绿的圣诞树型，但在加了五滴色素后，我就打住了。这样子成品看看，虽说不是那么的深绿，但这小清新手绿还是满招人喜欢的哦，送上先也祝这里的朋友们快乐每一天。

圣诞树杯子蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低粉 80克
白糖 40克 淡奶油 适量
糖粉 适量 色素 适量
糖珠 适量

圣诞树杯子蛋糕的做法

迷你圣诞树杯型蛋糕的做法图解1

步骤1

备好如图所用材料。
迷你圣诞树杯型蛋糕的做法图解2

步骤2

将蛋白分离出来，分次加糖。
迷你圣诞树杯型蛋糕的做法图解3

步骤3

打至蛋白挂勾发泡。
迷你圣诞树杯型蛋糕的做法图解4

步骤4

再刨适量柠檬皮末，拌至在蛋白糊里。
迷你圣诞树杯型蛋糕的做法图解5

步骤5

再分次加入蛋黄，提高打蛋器的速度，打至融合。
迷你圣诞树杯型蛋糕的做法图解6

步骤6

再将低粉过筛加入在蛋糊里面。
迷你圣诞树杯型蛋糕的做法图解7

步骤7

拌至无干粉状即可。
迷你圣诞树杯型蛋糕的做法图解8

步骤8

将拌好的蛋糕糊加至在纸托模具里。
迷你圣诞树杯型蛋糕的做法图解9

步骤9

入烤箱170度烤制20分钟。
迷你圣诞树杯型蛋糕的做法图解10

步骤10

将烤好的蛋糕放凉，再加适量糖粉色素在淡奶油里，打发好。
迷你圣诞树杯型蛋糕的做法图解11

步骤11

入装有裱花嘴的裱花袋里，挤出奶油在蛋糕上面。
迷你圣诞树杯型蛋糕的做法图解12

步骤12

再用适量糖珠点缀一下即可。

圣诞树杯子蛋糕的烹饪技巧

烤制的时间及温度，按自己家烤箱的性能来调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-08

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载

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