华夫饼

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华夫饼的用料

鸡蛋 3个 低粉 160g
玉米淀粉 35g 泡打粉 5g
白砂糖 60g 盐 2g
牛奶 100ml 融化的黄油 60g

华夫饼的做法

华夫饼的做法图解1

步骤1

三个蛋打散
华夫饼的做法图解2

步骤2

加入白砂糖和盐搅拌至融化
华夫饼的做法图解3

步骤3

加入牛奶搅拌均匀
华夫饼的做法图解4

步骤4

加入过筛的粉类搅拌均匀，注意不要出筋
华夫饼的做法图解5

步骤5

可以加一点香草精或者香草籽
华夫饼的做法图解6

步骤6

加入融化的黄油搅拌均匀
华夫饼的做法图解7

步骤7

华夫饼模加热，均匀的刷一层黄油，很薄的倒入面糊。待两面上色均匀后关火。

华夫饼的烹饪技巧

1.趁热吃，外酥里软 2.凉了以后可以重新放进烤箱烤几分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-08

©本菜谱的做法由 小皮的时光机 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 烤 甜 煎

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