韭菜炒虾皮

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樱桃小妹妹

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饭店里吃过一次，大爱。后来就变成了家里餐桌上的家常菜

韭菜炒虾皮的用料

步骤1

1韭菜洗干净控干水分，切半厘米的小段。2虾皮冷水浸泡捞出备用。3锅烧热放油，油升温后放入虾皮，虾皮变金黄色并且散发香味后，把韭菜倒进去，翻炒至韭菜变色，放盐和鸡精。4等韭菜炒软，并且没有什么汤汁就完成了。

买虾皮不要买太白的，貌似是加了东西。真正的好虾皮应该是微黄。虾皮很补钙哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-08

©本菜谱的做法由樱桃小妹妹编写，未经授权不得转载

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