紫甘兰肉馅水饺(7)

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肉馅水饺的用料

面粉 300g 紫甘兰 4/1
肉馅 200g

肉馅水饺的做法

紫甘兰肉馅水饺(7)的做法图解1

步骤1

紫甘兰切碎放到漏网里,下面在垫别的食器,然后放盐,把水分挤到食器里备用
紫甘兰肉馅水饺(7)的做法图解2

步骤2

肉馅放姜葱末备用
紫甘兰肉馅水饺(7)的做法图解3

步骤3

把切碎的紫甘兰与肉馅放到一起,加调料:盐,鸡精,油、五香粉搅匀备用
紫甘兰肉馅水饺(7)的做法图解4

步骤4

面粉加清水,揉光饧二十分备用
紫甘兰肉馅水饺(7)的做法图解5

步骤5

揉条,切剂,按扁,擀皮
紫甘兰肉馅水饺(7)的做法图解6

步骤6

包馅,各种造型
紫甘兰肉馅水饺(7)的做法图解7

步骤7

锅内放水煮开,下入饺子,煮开快溢锅时,激凉水,如此三次,再开开锅盖略煮即成
紫甘兰肉馅水饺(7)的做法图解8

步骤8

盛盘,美味啊

肉馅水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-09

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