柠檬烤鸡翅

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家宴聚会上，鸡翅肯定是少不了的哦，更何况是这个外来的圣诞节家宴上哦。我一般选择会烤鸡翅，一是它个体小，好控制，二是它个体小，孩子们吃起来更加的方便。送上我今天用柠檬及调料先卤后烤出来的鸡翅吧。这样子经过卤再烤，鸡翅的表面会干一点，吃它的人，人手一个却不会吃的满是油汁哦，送上先喜欢的朋友们可以参考一下。

柠檬烤鸡翅的用料

鸡翅 1000克 柠檬 1个
酱油 适量 料酒 适量
酱油 适量 姜 适量
冰糖 适量 芝麻 适量

柠檬烤鸡翅的做法

柠檬烤鸡翅的做法图解1

步骤1

备料如图所用材料。
柠檬烤鸡翅的做法图解2

步骤2

将鸡翅改刀下锅焯洗干净备用。
柠檬烤鸡翅的做法图解3

步骤3

另起锅加油下姜爆香。
柠檬烤鸡翅的做法图解4

步骤4

将鸡翅下锅，煎至双面微黄，肉质收紧靠。
柠檬烤鸡翅的做法图解5

步骤5

再加入料酒酱油柠檬冰糖来提味。
柠檬烤鸡翅的做法图解6

步骤6

煮至鸡翅熟透入味，再将基夹至在烤网上。
柠檬烤鸡翅的做法图解7

步骤7

洒上适量芝麻。
柠檬烤鸡翅的做法图解8

步骤8

入烤箱175度烤制15分钟即可。
柠檬烤鸡翅的做法图解9

步骤9

这样子一款有嚼劲的柠檬鸡翅就完成了。

柠檬烤鸡翅的烹饪技巧

如果想上色更加美一点，那可以在外面再刷一层卤汁，再进行烤制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-09

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分类： 家常菜 烤 午餐 晚餐 朋友聚餐

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