三分钟做炝炒大白菜-零厨艺

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冬天正是吃大白菜的季节，这个季节白菜是最实惠的菜了吧！白菜虽然便宜，可是营养价值和味道一点都不逊色别的菜。下班回家只需花上三五分钟就可做得！

炝炒大白菜的用料

白菜 半棵 花椒
辣椒 大料
葱花 盐
蚝油

炝炒大白菜的做法

三分钟做炝炒大白菜-零厨艺的做法图解1

步骤1

白菜帮子要斜着片成片，这样容易入味，白菜叶子用手撕成大块。
三分钟做炝炒大白菜-零厨艺的做法图解2

步骤2

材料准备好。
三分钟做炝炒大白菜-零厨艺的做法图解3

步骤3

油热后放入大料，大料和白菜特别搭配，放入花椒和辣椒煸香。
三分钟做炝炒大白菜-零厨艺的做法图解4

步骤4

放入葱花。
三分钟做炝炒大白菜-零厨艺的做法图解5

步骤5

下入白菜帮子，大火快炒，
三分钟做炝炒大白菜-零厨艺的做法图解6

步骤6

淋上少许生抽。
三分钟做炝炒大白菜-零厨艺的做法图解7

步骤7

白菜帮有点变色后再下入白菜叶一起炒，放上点蚝油和盐，等白菜叶子蔫吧了就可以出锅啦！
三分钟做炝炒大白菜-零厨艺的做法图解8

步骤8

简单的小素材出锅了。

炝炒大白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-09

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分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 东北菜

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