家常糖饼

1.1万 浏览 56 收藏
收藏
吃货很美
吃货很美
＋ 关注

饼的种类太多了，今天做的是最家常的糖饼。喜欢发面的放酵母，喜欢油盐的可以做成葱油饼。喜欢夹菜的可以做成“单饼”喜欢层次的可以做油酥皮。

家常糖饼#核美味相会#的用料

中筋面粉 200g 水 100g
核桃 适量 花生 适量
糖 适量 玉米油 少许

家常糖饼#核美味相会#的做法

家常糖饼#核美味相会#的做法图解1

步骤1

面粉加温水和成雪花片，揉成面团盖湿布或盆子醒发10—15分钟
家常糖饼#核美味相会#的做法图解2

步骤2

核桃放到研磨器皿碾碎些
家常糖饼#核美味相会#的做法图解3

步骤3

花生同样碾碎
家常糖饼#核美味相会#的做法图解4

步骤4

把碾碎的花生和核桃放到碗里，加少量糖搅拌均匀待用
家常糖饼#核美味相会#的做法图解5

步骤5

面团分割成小块，擀成中间厚边缘薄的饼，包入馅料，口收紧了。像包包子一样就行。
家常糖饼#核美味相会#的做法图解6

步骤6

擀成薄饼，略擀下就好
家常糖饼#核美味相会#的做法图解7

步骤7

电饼铛烧热加入玉米油，放入饼。两面金黄，中间鼓起就熟了。
家常糖饼#核美味相会#的做法图解8

步骤8

里面的样子，花生的颗粒有些大了。可以在研磨的细一些。粗粒的话，再擀制的过程中会容易露馅。

家常糖饼#核美味相会#的烹饪技巧

烙饼的话，油的种类没限制。个人觉得大豆油最香，色泽也好。这次用的是玉米油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-09

©本菜谱的做法由 吃货很美 编写，未经授权不得转载

家常糖饼#核美味相会#的其他做法更多

上传我做的这道菜

家常糖饼#核美味相会#的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常糖饼#核美味相会#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 家常糖饼#核美味相会#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活