宫爆鸡丁

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宫爆鸡丁的用料

鸡胸肉 黄瓜胡萝卜花生豆

宫爆鸡丁的做法

宫爆鸡丁的做法图解1

步骤1

准备葱姜蒜
宫爆鸡丁的做法图解2

步骤2

所需要的食材,鸡胸肉,黄瓜,胡萝卜都切丁,花生米一定要用热水泡过去皮后炸熟
宫爆鸡丁的做法图解3

步骤3

沸水加盐焯烫黄瓜丁胡萝卜丁
宫爆鸡丁的做法图解4

步骤4

肉腌制后,放油锅炒熟,我这个老抽放多了,你们可以少放点
宫爆鸡丁的做法图解5

步骤5

油锅内先煸香大量麻椒和辣椒,然后铲出剩热油,再放葱姜蒜,和米醋和糖调好的糖醋汁,然后依次放入食材,翻炒出锅

宫爆鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-10

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