蒜苔小炒肉

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一个人吃饭，简单方便。

蒜苔小炒肉的用料

蒜苔 7根 猪肉 适量
云耳 6个～8个 盐 适量
生抽 适量 淀粉 适量

蒜苔小炒肉的做法

蒜苔小炒肉的做法图解1

步骤1

猪肉切条，淀粉加生抽腌制一会，备用。
蒜苔小炒肉的做法图解2

步骤2

一个人的量，可根据人数添加。 云耳泡过后摘去，洗净，撕成小片好炒。

步骤3

锅中放油，７成热后，放入猪肉快速翻炒。 放入蒜片一起。 １分钟后放入蒜苔，云耳一起翻炒。 依次放入盐，生抽，味精调味。翻炒均匀即可出锅喽～

蒜苔小炒肉的烹饪技巧

肉腌一下更嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-10

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