全蛋蛋挞-冬季暖身

精品
1.1万 浏览 147 收藏
收藏
冷香凝0
冷香凝0
＋ 关注

以前总喜欢吃那热乎乎刚出炉的蛋挞，挞皮松脆，挞心滑嫩。特别是冬天，一杯热咖啡，一个蛋挞，就算外面大雪纷飞，也无法掩饰内心的温暖。有梦，就不会停下追梦的脚步；有爱，就倍感幸福来之不易！只要不放弃，生活就会带给你意想不到的惊喜！，

全蛋蛋挞-冬季暖身的用料

蛋挞皮 10个 淡奶油 200ml
牛奶 80ml 白糖 20g
炼乳 40ml 鸡蛋 2个

全蛋蛋挞-冬季暖身的做法

全蛋蛋挞-冬季暖身的做法图解1

步骤1

将蛋液用打蛋器打细腻，多次过筛后待用。将淡奶油，牛奶，炼乳，糖称重后待用。
全蛋蛋挞-冬季暖身的做法图解2

步骤2

准备好蛋挞皮。
全蛋蛋挞-冬季暖身的做法图解3

步骤3

锅内放入牛奶，炼乳和淡奶油，加白糖后小火加热，待白糖融化后放凉待用。
全蛋蛋挞-冬季暖身的做法图解4

步骤4

过筛后的蛋液和牛奶等混合后就是挞水。
全蛋蛋挞-冬季暖身的做法图解5

步骤5

将挞水倒入蛋挞皮，每个8分满。
全蛋蛋挞-冬季暖身的做法图解6

步骤6

烤箱预热220度，中下层17分钟即可。

全蛋蛋挞-冬季暖身的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-11

©本菜谱的做法由 冷香凝0 编写，未经授权不得转载

全蛋蛋挞-冬季暖身的其他做法更多

全蛋蛋挞-冬季暖身的全部作品更多

上传我做的这道菜

全蛋蛋挞-冬季暖身的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 全蛋蛋挞-冬季暖身

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 全蛋蛋挞-冬季暖身的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活