针菇白菜羊肉粉丝煲一冬季暖身

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冬天能喝上热呼呼的羊肉汤，鲜美爽口，真是暖胃又暖心

针菇白菜羊肉粉丝煲的用料

带皮羊排 2根切块 大白菜 半棵
粉丝 适量 金针菇 适量
料酒 适量 花椒 适量
生姜 适量 葱 适量
枸杞 适量

针菇白菜羊肉粉丝煲的做法

针菇白菜羊肉粉丝煲一冬季暖身的做法图解1

步骤1

羊肉放花椒料酒用水泡1小时，除腥血
针菇白菜羊肉粉丝煲一冬季暖身的做法图解2

步骤2

放姜葱用高压锅保压15分钟
针菇白菜羊肉粉丝煲一冬季暖身的做法图解3

步骤3

压好的羊汤放入沙锅，放料酒枸杞，烧开
针菇白菜羊肉粉丝煲一冬季暖身的做法图解4

步骤4

加入白菜，烧开
针菇白菜羊肉粉丝煲一冬季暖身的做法图解5

步骤5

加入粉丝，烧开
针菇白菜羊肉粉丝煲一冬季暖身的做法图解6

步骤6

加入金针菇，加盖小火焖5分钟
针菇白菜羊肉粉丝煲一冬季暖身的做法图解7

步骤7

关火加盐调味，上桌
针菇白菜羊肉粉丝煲一冬季暖身的做法图解8

步骤8

忘传这张了：粉丝先要用水泡开，白菜要切小，多取菜茎，菜叶留着下顿炒着吃了！

针菇白菜羊肉粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-11

©本菜谱的做法由 云之豆 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 午餐 晚餐 朋友聚餐

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