#超能量菰米试用之菰米南瓜米糊

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紫韵千千
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菰米这个名字很陌生，可以说是听都没听说过，更不知道这个字念什么，看介绍上有说“菰”可以念“孤”。菰米就是茭白，生于湖泊中，结的果实像米，很稀有。九月抽出茎，开的花像苇。果实长一寸多，秋霜过后采摘，皮呈黑褐色。它还有一名叫雕菰。

菰米南瓜米糊的用料

菰米 40克 大米 30克
南瓜 100克 清水 适量
细砂糖 1大勺

菰米南瓜米糊的做法

#超能量菰米试用之菰米南瓜米糊的做法图解1

步骤1

菰米提前用清水泡一晚上。
#超能量菰米试用之菰米南瓜米糊的做法图解2

步骤2

南瓜去皮切成丁，大米提前泡一晚。
#超能量菰米试用之菰米南瓜米糊的做法图解3

步骤3

将泡过的菰米放入豆浆机内。
#超能量菰米试用之菰米南瓜米糊的做法图解4

步骤4

再加入南瓜丁。
#超能量菰米试用之菰米南瓜米糊的做法图解5

步骤5

然后加入泡过的大米。
#超能量菰米试用之菰米南瓜米糊的做法图解6

步骤6

再加入适量的清水。
#超能量菰米试用之菰米南瓜米糊的做法图解7

步骤7

启动豆浆机的米润功能。
#超能量菰米试用之菰米南瓜米糊的做法图解8

步骤8

20分钟后米糊已经煮熟，放入适量细砂糖调味即可饮用。

菰米南瓜米糊的烹饪技巧

米糊的甜度要根据自己的口味来调整，也可以不添加细砂糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-12

©本菜谱的做法由 紫韵千千 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 甜 晚餐 一家三口

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