泡菜炒面

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泡菜炒面的用料

猪肉 辣白菜
拉面 生抽
酱油

泡菜炒面的做法

泡菜炒面的做法图解1

步骤1

猪肉切丝 放少许生抽腌制一会
泡菜炒面的做法图解2

步骤2

辣白菜切段
泡菜炒面的做法图解3

步骤3

水烧开 放入面条....我是买的那种袋装的类似味千的拉面
泡菜炒面的做法图解4

步骤4

油锅里放入肉丝翻炒 炒干炒香 炒得差不多的时候可以把火关小点去捞面条
泡菜炒面的做法图解5

步骤5

面条煮至8分熟 就是里面带一点硬芯 当然可以根据自己的喜好来煮 捞出来的面条冲一遍冷水 然后放在碗里 倒入少许油 拌匀 这样可以防止等下炒面的时候 面粘在一起。
泡菜炒面的做法图解6

步骤6

火调大 放入泡菜 炒香一下
泡菜炒面的做法图解7

步骤7

倒入面条 大火翻炒 放入生抽和酱油调味 这时候用筷子比用锅铲好操作。
泡菜炒面的做法图解8

步骤8

最后撒上一把葱花 关火 盛出。

泡菜炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-12

©本菜谱的做法由 Yan_xl 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 炒面 酸 晚餐

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