胡萝卜西葫芦鸡蛋饼

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早餐不知道吃什么，这个味道鲜美，做法简单，孩子也能把菜吃进肚子里去。

胡萝卜西葫芦鸡蛋饼的用料

西葫芦 小半个 胡萝卜 小半个
鸡蛋 3个 面粉 150g左右
盐 少许

胡萝卜西葫芦鸡蛋饼的做法

胡萝卜西葫芦鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

西葫芦洗净，胡萝卜去皮
胡萝卜西葫芦鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

分别切细粒
胡萝卜西葫芦鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

打入鸡蛋
胡萝卜西葫芦鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

放盐，用打蛋器搅匀
胡萝卜西葫芦鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

搅匀加适量水继续搅匀
胡萝卜西葫芦鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

放入面粉，并搅匀
胡萝卜西葫芦鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

面糊搅好
胡萝卜西葫芦鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

取平不粘锅，烧热，放少许油
胡萝卜西葫芦鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

盛两大勺面糊倒锅中心，火要小火，快速的把锅转转，使面糊均匀的分布在锅底。
胡萝卜西葫芦鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

背面熟透，轻轻翻面，这个面糊比较稀，饼比较薄也比较容易坏。
胡萝卜西葫芦鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

背面也熟透，有漂亮的颜色即可出锅了。

胡萝卜西葫芦鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-13

©本菜谱的做法由 梅熙爱美食 编写，未经授权不得转载

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