红枣发糕

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红枣发糕的用料

小米面 一杯约250g 小麦面粉 两杯约500g
红枣 约20个 红糖 若干
安琪酵母 2勺 白糖 2勺

红枣发糕的做法

红枣发糕的做法图解1

步骤1

小米面，小麦面粉混合
红枣发糕的做法图解2

步骤2

加入红糖，拌匀
红枣发糕的做法图解3

步骤3

红枣去核切碎
红枣发糕的做法图解4

步骤4

红枣搅拌机打碎，放入面粉中
红枣发糕的做法图解5

步骤5

用酵母发面，整形放入蒸锅
红枣发糕的做法图解6

步骤6

做了2份
红枣发糕的做法图解7

步骤7

冷水上锅，水开后25分钟，关火，虚蒸5分钟，出锅
红枣发糕的做法图解8

步骤8

较薄的一块
红枣发糕的做法图解9

步骤9

红枣发糕

红枣发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-13

©本菜谱的做法由 水滴石穿细水长流 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 发糕 蒸 10-11个月 12-23个月

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