香辣鸡翅

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红葱花
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Kfc在中国对孩子来说，那是大受欢迎，基本上所有孩子对它都是没有抵抗力的，我家儿子和女儿就是如此。可是太多太多与kfc有关的负面新闻，让人谈k色变啊。那就自己在家做健康美味吧!

香辣鸡翅的用料

鸡中翅 十个 低筋面粉 小碗
鸡蛋 一个 面包糠 小碗
料酒 少许 生姜 二片
胡椒粉 少许 生抽 一小勺
蚝油 小勺

香辣鸡翅的做法

香辣鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净，用牙签扎多小眼，厨房纸吸干水份，放大碗，加入料酒，胡椒粉，生抽，蚝油，生姜，腌制时间越长越好。
香辣鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散调入少许盐，面粉，面包糠备好
香辣鸡翅的做法图解3

步骤3

把腌好的鸡翅先裹一层面粉，再裹上蛋液，最后让它均匀粘上面包糠
香辣鸡翅的做法图解4

步骤4

锅里多放油，油八成热把鸡翅放入小火慢慢炸
香辣鸡翅的做法图解5

步骤5

炸到两面金黄就可以捞出，吸油纸吸去多余油，装盘。

香辣鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-13

©本菜谱的做法由 红葱花 编写，未经授权不得转载

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