西芹虾仁

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女儿对食物越来越挑剔，只吃肉类，不吃蔬菜，着急死了，所以今天做了西芹虾仁，希望绿绿的颜色勾起她的食欲。

西芹虾仁的用料

西芹 1小棵 虾仁 自订

西芹虾仁的做法

西芹虾仁的做法图解1

步骤1

选一颗肉厚的西芹清洗干净，用刀削成小块，然后用热水焯一下。
西芹虾仁的做法图解2

步骤2

焯好的芹菜。要想芹菜颜色翠绿，焯的时候锅里滴几滴油。
西芹虾仁的做法图解3

步骤3

买的冻虾仁，焯出后变的很小了，建议以后还是买鲜虾做。。。
西芹虾仁的做法图解4

步骤4

锅里到油，放蒜片煸香。
西芹虾仁的做法图解5

步骤5

到入焯好的西芹和虾仁翻炒，加一点生抽，盐，鸡精，炒一会便可出锅。
西芹虾仁的做法图解6

步骤6

出锅成品。

西芹虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-13

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