玉米发糕

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米米米007
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玉米发糕的用料

玉米面 2大勺 普通面粉 4大勺
白糖 1调羹 发酵粉 1.5小勺

玉米发糕的做法

玉米发糕的做法图解1

步骤1

玉米面用开水搅成稀面团。凉后加白面、白糖、发酵粉，适量凉水和成比较湿的面团。我的面粉没成团，直接拿筷子搅成了稠面糊，流淌不动的那种。放入冰箱发酵一晚。
玉米发糕的做法图解2

步骤2

第二天早上从冰箱取出，凉水上锅，水开后再蒸二十分钟，关火虚蒸十分钟出锅。凉后出模。
玉米发糕的做法图解3

步骤3

我的出锅热着就往外倒，结果惨不忍睹，皮都没了。好在味道没丢，不如以前的好看，失败！

玉米发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-13

©本菜谱的做法由 米米米007 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 发糕 蒸 12-23个月 2-3岁

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