油炸响铃

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每年过年前都会做哦,一到做这个的时候就说明到岁末了,但这次熬不到过年,先做次来解解馋吧

油炸响铃的用料

五花肉 250g 韭黄 一小把
适量 黄酒 少许
鸡蛋 一个

油炸响铃的做法

油炸响铃的做法图解1

步骤1

调馅,肉糜是买的现成的我,加上韭黄,盐,黄酒,鸡蛋顺时针打到上劲
油炸响铃的做法图解2

步骤2

豆腐皮用水泡下,软一下
油炸响铃的做法图解3

步骤3

把边缘打开,不能打开的扯下来
油炸响铃的做法图解4

步骤4

放是肉糜,然后开始卷啊卷
油炸响铃的做法图解5

步骤5

卷到一半,用厚厚的淀粉水放在豆腐皮上,以求粘的牢些
油炸响铃的做法图解6

步骤6

这是切好的,为防馅出来,可别慢慢的切,一定要快快的剁哦
油炸响铃的做法图解7

步骤7

热油
油炸响铃的做法图解8

步骤8

一盘一盘的放下去,先不用动它,等成型后再微微移动
油炸响铃的做法图解9

步骤9

诱人吧,颜色变黄之后就可以出锅了
油炸响铃的做法图解10

步骤10

响铃出炉了,可以直接吃,也可以拿来炒菜,赞吧

油炸响铃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-14

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