榴莲芒果千层蛋糕——流氓（榴芒）蛋糕

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小鱼就叫小鱼
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准备了好久终于有时间做了呢 之前光是看到就觉得有食欲啊 可是质量好的都不便宜 囊中羞涩的苦逼小白领怎么办呢 自己DIY吧 于是初级版流氓蛋糕登场~

榴莲芒果千层蛋糕——流氓（榴芒）蛋糕的用料

鸡蛋 两个 牛奶 一袋
黄油 40g 糖粉 适量
低筋面粉 100g+ 芒果 适量
榴莲 适量 奶油 一盒

榴莲芒果千层蛋糕——流氓（榴芒）蛋糕的做法

榴莲芒果千层蛋糕——流氓（榴芒）蛋糕的做法图解1

步骤1

首先，面饼糊的制作：五个字“蛋奶油糖面”，蛋-鸡蛋，奶-牛奶，油-黄油，糖-糖粉，面-低筋面粉
榴莲芒果千层蛋糕——流氓（榴芒）蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋和牛奶打散 加入融化的黄油 筛入糖粉打散 打匀 最后筛入低筋面粉 搅拌均匀 放入冰箱静置半小时 这段时间可以去准备奶油和其他东东了
榴莲芒果千层蛋糕——流氓（榴芒）蛋糕的做法图解3

步骤3

打发奶油 想完成这步的话要么有男人要么有打蛋器 不然累到死也达不到效果的 过程中分三次筛入糖粉 打到可以立个尖尖角就OK了
榴莲芒果千层蛋糕——流氓（榴芒）蛋糕的做法图解4

步骤4

主角登场了 榴莲和芒果
榴莲芒果千层蛋糕——流氓（榴芒）蛋糕的做法图解5

步骤5

果然网上说的是真的 这么切芒果很方便哦
榴莲芒果千层蛋糕——流氓（榴芒）蛋糕的做法图解6

步骤6

榴莲取肉压成泥
榴莲芒果千层蛋糕——流氓（榴芒）蛋糕的做法图解7

步骤7

芒果切小块
榴莲芒果千层蛋糕——流氓（榴芒）蛋糕的做法图解8

步骤8

先说说做面饼吧 由于家里没有不粘的平底锅所以面饼有点不美观 就不特意照相了 做法跟普通烙饼是差不多的 但是不用油 而且一定要小火 烙得嫩嫩的就可以出锅了。然后放到冰箱里静置冷却。奶油里拌入榴莲肉 备用
榴莲芒果千层蛋糕——流氓（榴芒）蛋糕的做法图解9

步骤9

待面饼凉了以后 放在无水的器皿上 放上一个面饼 铺上一层奶油 铺上一层芒果 再放上一层面饼 以此类推…
榴莲芒果千层蛋糕——流氓（榴芒）蛋糕的做法图解10

步骤10

叠加到自己满意的高度 上面要不要盖上最后一层面饼就自己决定啦 我觉得还是不盖比较好~^_^
榴莲芒果千层蛋糕——流氓（榴芒）蛋糕的做法图解11

步骤11

看看 还可以哦 ⊙▽⊙
榴莲芒果千层蛋糕——流氓（榴芒）蛋糕的做法图解12

步骤12

味道真的不错哦⊙▽⊙
榴莲芒果千层蛋糕——流氓（榴芒）蛋糕的做法图解13

步骤13

其实全套下来也没比外面卖的省多少钱 但是要的是DIY的乐趣（微信号：e379878147 关于美食 关于美妆 都可以来找我聊聊^_^）

榴莲芒果千层蛋糕——流氓（榴芒）蛋糕的烹饪技巧

最难的一步是做面饼 要用不粘的平底锅 否则难度系数很大 在这友情提示一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-14

©本菜谱的做法由 小鱼就叫小鱼 编写，未经授权不得转载

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